0300.dukátové buchtičky od Lenka74
Postup
1 Po vykynutí těsto propracujeme a "užmouláme" kuličky, které rovnáme postupně na plech (celkem cca 80ks), necháme chvilku kynout, pomažeme sádlem a dáme péct při 180°C dozlatova.
2 Těsto lze použít i na plněné buchty!
3 TIP:
4 Mnohem rychlejší a efektivnější, než koulet každou buchtičku zvlášť je vyválet cca 20 válečků na šířku plechu, poskládat je vedle sebe a pak je napříč "překrájet" buď obracečkou namočenou v oleji nebo třeba kolečkem na pizzu.
5 Je to rychlé a buchtičky jsou pak krásně maličkaté.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Program Těsto, já klasika dala Dort, až to zapípalo, tak jsem přendala do mísy a nechala kynout půl hodiny, promíchala a zase půl hodiny a zase p...
·
(plnila jsem je tvarohem s rozinkami zahuštěným vanilkovým pudinkovým práškem nebo povidlama)
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře