Andělské kuličky

0 hodnocení01:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého libového bůčku 250 g
  • stř. vařené studené brambory ( nastrouhané nebo pomačkané ) 2
  • vejce 1
  • zázvoru 0,5 ČL
  • kmínu ( ten nemám rád, proto ho vynechávám ) 0,5 ČL
  • vegety nebo glutasolu 0,5 ČL
  • sůl
  • špetka kypřícího prášku do pečiva
  • 2-4 rozmačkané stroužky česneku
  • chilli špetka
  • tuk na smažení

Postup

1 Uvedené ingredience řádně promísíme. Ze směsi ( která se poněkud lepí naruce ) tvoříme kuličky velikosti zhruba větších vlašských ořechů a smažíme v rozpáleném tuku po všech stranách dozlatova. Díky bramborům a prášku jsou kuličky jakoby nadýchané a mají výtečou chuť.
2 Pro spestření můžeme přidat do směsi nasekané vlašské ořechy nebo různé bylinky, ale základní recept je opravdu dobrý.
3 Andělské kuličky jsou vynikající s přílohou nebo jen jako teplé či studené jednohubky.
4 Doporučená příloha:
5 Bramborová kaše, chléb, pečivo, zelenina, pivo
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Knedlíčky v citronové omáčce
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
 · 
Ostré masové kuličky
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
 · 
Kari kuličky s pórkem
1. Bramborové lupínky nasypeme do plátěného sáčku. Nejprve je několika údery pěstí rozbijeme a potom válečkem na nudle rozdrtíme na malé drobečky...
 ·  · 00:40
Masové kuličky zapékané
1. Oloupaný česnek a oloupanou cibuli drobně nasekáme. Omytou a osušenou petrželku jemně nasekáme. Vše propracujeme s mletým masem, moukou, 1 vej...
 ·  · 00:40 · 00:25
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...