Aranygaluska I.
00:40velmi snadné
Postup
1 Elkészítés módja:
2 Az élesztőt a tejben a 10 dkg cukorral felfuttatjuk. A lisztet, a tojás sárgáját, a tejes élesztőt, és a puha margarin felét megdagasztjuk. Kelesztőtálban, langyos helyen 30 percig kelesztjük.
3 Felolvasztjuk a maragarin másik felét. Ebbe mártogatott evőkanállal margarinnal kikent mély tepsibe szaggatjuk. A reszelt citromhéjat a darált diót a vaníliás cukorral és a maradék 5 dkg cukorral összekeverjük. Minden réteget ezzel megszórunk.
4 Hideg sütőbe toljuk és így gyujtunk alá. 3/4 óra alatt szép ropogósra sütjük.
5 Vanília, vagy csokoládésodóval leöntve tálaljuk.
Komentáře