Barevné papriky

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • červené 2
  • zelené 2
  • žluté papriky 2
  • větší cibule 2
  • menší cukety 2
  • plechovaka ančoviček v oleji 1
  • olivy - můžou být zelené nebo černé - podle chuti 1
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • bazalka na posypání, olivový olej, ocet balsamico - nebo vinný

Postup

1 Cibuli nakrájíme na čtvrtky, papriky a cukety na větší kousky, česnek prolisujeme a vechno smažíme na olivovém oleji 20 minut - papriky a zelenina nám pustí šťávu, mícháme, nepřikrýváme, ochutnáme jestli už je zelenina dostatečně měkká - skoro by se měla rozplývat na jazyku, přidáme na drobno nakrájené ančovičky, půlené olivy, osolíme, opepříme podle chuti a přidáme lžíci octu.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Španělská zeleninová paela
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
 · 00:33
Zelenina ve woku podle Kena Homa
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou. Dále si nakr...
 · 00:20 · 
Plněné papriky
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...