BRAMBOROVÉ PLACIČKY
00:45snadné
Postup
1 Vařené brambory oloupeme, nastrouháme na vál, přidáme vejce sůl a mouku* podle potřeby. Suroviny zpracujeme a vytvoříme těsto jako na brambprové knedlíky. Z těsta vytvoříme malé placičky a to vykrojením pomocí vykrajovátka z placky silné cca. 1 cm. Placičky smažíme na sádle do růžova, po vychladnutí lze zapécz se syrnou omáčkou mebo podávat teplé jako přílohu.
Poznámka
* množství mouky se mění podle jakosti brambor, některé odrůdy brambor obsahují více některé méně vody.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Vejce rozmícháme v mléku a přidáme špetku soli. Potom přidáváme přes síto mouku (aby natáhla vzduch) a mícháme metličkou. Když j...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře