Brownie, jak je peče Koci

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • krémového sýra mascarpone; 170 g
  • hrníčku oříškového másla; 0,5
  • vejce; 1
  • hrníčku cukru; 0,25
  • dvě polévkové lžíce mléka;
  • másla; 100 g
  • hrníčky krystalového cukru; 2
  • vanilkový prášek;
  • vejce; 3
  • a 0,25 hrníčku mouky; 1
  • hrníčku kakaového prášku; 0,75
  • kávové lžičky prášku do pečiva; 0,5
  • kávové lžičky soli; 0,25
  • hořké čokolády nasekané na drobné kousky 100 g

Postup

1 Šlehačem důkladně rozšleháme krémový sýr, oříškové máslo, celé vajíčko, cukr a mléko. Takto připravenou hmotu odstavíme. Rozpustíme máslo a zpracujeme je se 2 hrníčky krystalového cukru a s vanilkovým práškem, pak přimícháme mouku, kakao, sůl a prášek do pečiva. Nakonec do hmoty opatrně vmícháme tři vajíčka a nasekané kousky čokolády. Do formy na pečení vymazané máslem nalijeme nejprve těsto vypracované ze sýra mascarpone, pak čokoládovou hmotu, a vše dohromady promícháme, abychom získali směs s mramorovým vzhledem. Vložíme do trouby a upečeme.

Mohlo by Vás zajímat

Pucíci z tvarohu
Tvaroh rozšleháme s vejci, přidáme sůl a rum. Hmotu vyšleháme do hladka a přidáme mouku s práškem. V hlubší pánvičce rozehřejeme tuk. Lžičkou nab...
Bublanina piškotová
Žloutky zalijeme vřelou vodou a šleháme do pěny, přidáme cukr a šleháme, až je z pěny krém. Zvlášť ušleháme sníh, do kterého zašleháme zbylý cukr...
Vánočka pravá máslová
Šálek mléka mírně ohřejeme. Rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozpustíme sůl. Spaříme mandl...
 · 03:30 · 
Babiččin perník
Všechno pěkně promícháme. Do potřebné hustoty přilijeme mléko. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Je to brzy pečené a je upečený podle ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...