Celerový salát s kuřecím masem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hlávka endivie nebo frisé salátu 1
  • střední celer 1
  • řízky z kuřecích prsíček 3
  • jablka 2
  • citrónové šťávy 3 lžíce
  • pomeranče 2
  • grepfruity 2
  • bílý jogurt 1
  • smetany 100 ml
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • cukru. 0,5 lžičky kari koření 0,5 lžičky
  • chilli špetka

Postup

1 Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a o pečeme z obou stran na oleji asi 5-6 minut. Maso necháme vychladnout a nakrájíme na nudličky. Omytý salát natrháme na malé kousky a urovnáme do salátové mísy. Přidáme nakrájené kuřecí maso, jablka nakrájená na plátky a zakapaná citrónovou šťávou, najemno nakrájený celer a překrájené dílky pomeranče a grepu. Šťávu z pomerančů a grepů při krájení zachytíme a použijeme do marinády spolu s jogurtem a smetanou. Marinádu osolíme, přisladíme a okořeníme a salát jí přelijeme.

Mohlo by Vás zajímat

Salát César
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava. Česnek a ančovičky nakrájíme najemno. V míse vymícháme žloutky...
Salát Cézar
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
 · 00:25 · 
Labužnický salát
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
 · 00:35 · 
Tradiční thajský salát z masa a hub
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...