Cesnačka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • litre vody 2
  • kocky hovädzieho bujónu 2
  • mrkvy 4
  • petržleny 3
  • hrášok
  • kukuricu
  • až 3 zemiaky 2
  • olej
  • starší chlieb
  • očistený cesnak a tvrdý strúhaný syr podľa potreby

Postup

1 Na kocky nakrájame starší chlieb a na panvici, na malom množstve oleja pomaly osmažíme do chrumkava. Do 2 litrov vriacej vody pridáme hovädzí bujón, tri na malé kocky nakrájané mrkvy, 3 petržleny, 2 až 3 zemiaky, kukuricu a hrášok. Necháme uvariť do mäkka. Ak je voda málo slaná, prisolíme. Medzi tým nastrúhame na jemno 1 väčšiu mrkvu a dáme ju smažiť na tuk. Po uvarení zeleniny v polievke osmaženú mrkvu pridáme aj s tukom do polievky, povaríme a odstavíme. Pri servírovaní do taniera prelisujeme podľa chuti strúčik cesnaku, zalejeme polievkou, pridáme osmažený chlieb a posypeme strúhaným syrom.

Mohlo by Vás zajímat

Cesnačka s cestovinami a parmezánom
Cestoviny nasypeme do vriacej vody a uvaríme podľa návodu. Hotové ich zlejeme, prepláchneme chladnou vodou a necháme odkvapkať. Očistíme vňaťovú...
00:30
Stredomorská cesnačka
Strúčiky cesnaku nakrájame na tenké plátky a podusíme na oleji dozlatista. Pridáme nakrájané sparené ošúpané rajčiny, plátky pečiva bez kôrky, os...
00:30 · 00:30
Silvestrovská cesnačka
Vodu s MAGGI Slepačím bujónom a rascou povaríme asi 5 minút. Pridáme lyžičku masti, dochutíme soľou, korením MAGGI Harmónia Chuti, MAGGI tekutým ...
00:30 · 00:30 · 00:25
Flamendří česnačka
Postup přípravy: Do vývaru z masa dáme vařit nadrobno nakrájené brambory. Na jednu porci asi jedna veliká. Když jsou brambory měkké, přidáme majo...
00:30 · 00:30 · 00:25 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...