Chili con carne

0 hodnocení01:15snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sůl
  • šunka 50 g
  • rajčata 4 ks
  • tuk 40 g
  • oregano
  • oregáno
  • hovězí vývar
  • hovězí přední 500 g
  • mletý kmín
  • pálivá chilli paprička 2 ks
  • česnek podle chuti
  • červené fazole 150 g
  • gulášové koření

Postup

1 Den předem si namočníme fazole.
2 Maso si umeleme, opečeme na části tuku, podlijeme vývarem a podusíme.
3 Přidáme kmín, nasekané chilli papričky, sůl, rozetřený česnek a dusíme. Na zbytku tuku zvlášť podusíme drobně nakrájenou cibuli a rajčata (můžeme přidat i trochu rajčatového protlaku). Přidáme k masu společně s fazolemi, které den předem namočíme, přimícháme drobně nakrájenou šunku a udusíme doměkka.
4 Nakonec okořeníme kořením a oreganem.
5 Podáváme s rýží či chlebem.

Mohlo by Vás zajímat

Buřty Mexiko
1. Buřty podélně nakrojíme, do řezu dáme hořčici, plátky česneku, kolečka cibule a převážeme. 2. Ve skleněném kastrole na sádle zpěníme na kole...
 · 00:40 · 
Cook in Curry Sauce
Heat the oil in a pan when hot add the mustard seeds. Wait for them to pop, then add the fenugreek, green chile, curry leaves, and ginger, stir a...
 · 00:40 ·  · 00:50 · 
Indonéz csirke
Előkészítés: A csirkemellfilét megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük, és falatnyi kockákra vágjuk. Meglocsoljuk a citromlével, össze...
 · 00:40 ·  · 00:50 ·  · 01:30 · 
Chillicon carne
Postup: Den předem si namočníme fazole. Maso si umeleme, opečeme na části tuku, podlijeme vývarem a podusíme. Přidáme kmín, nasekané chilli...
 · 00:40 ·  · 00:50 ·  · 01:30 ·  · 01:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...