Chrousti paní Věry (hudecové) z Babic u Rosic
Postup
1 V páře připravíme z bílků sníh, lehce vmícháme ořechy i rohlíky a kávovou lžičkou pak tvoříme malé kapky. Suší se v mírně vyhřáté troubě.Pozn.: Recept je starý víc jak 60 let a dědí se v rodině paní Věry z generce na generaci. Svůj název získal proto, že upečené cukroví šustí jako když je více chroustů pohromadě. Zvláště děti si na něm rády pochutnávají.
Mohlo by Vás zajímat
Ze surovin zpracujeme těsto. Uděláme váleček a krájíme velké kousky jako ořech, tvarujeme kuličky, ty dáme na talíř i na sebe a zakryjeme papírem...
Dáváme stejný díl moučkového cukru a sušeného mléka a salko podle potřeby.Mícháme nejdříve vařečkou a potom rukou.mandlovka má být tvárná jako mo...
Na cesto naukladáme kuracie prsia, ktoré sme najprv osolili a okorenili. Na ne nasypeme nastrúhaný syr niva, nakrájané šampiňóny. Cesto zavinieme...
Naklepané plátky masa (bifteky) osolíme, opepříme.
Poklademe plátky šunky, sýra a hermelínu.
Přidáme žampiony a proužky papriky.
Dobře zaba...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře