Čočka se zeleninou
00:40
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- hrnku čočky 1,5
- mrkve 3
- hrst květáku
- hrst mraženého hrášku
- vrchovaté hrsti nakrájeného bílého zelí 3
- (NEBO PROSTĚ MÍSTO VÝŠE UVEDENÉ ZELENINY POUŽIJTE PŮL PYTLÍKU MRAŽENÉ ZELENINY, KTEROU MÁTE RÁDI), 2 střední nebo 1 obří cibule 1
- oleje 3 lžíce
- stroužky česneku 2
- sůl
- vegetka
- červená paprika
Postup
1 Příprava:
2 Tak před začátkem vaření namočte na hodinu čočku do litru vody. Když je čočka nabobtnaná, tak do vody přidejte lžičku soli a dejte vařit. Čočku vařte tak dloouho, až je měkká a mírně rozvařená. Voda by se v ní měla vyvařit - nesléváme ji na konci.
3 Na větší pánev dáme na olej smažit nasekanou cibuli. Když nám začíná zlátnout, tak přidáme: na kolečka nakrájenou mrkev, na kostky nakrájený květák, hrášek a nakrájené zelí na kousky tak 1x2 cm (nebo prostě vysypem ten půlpytlík mražené zeleniny) a ještě chvilku restujeme na pánvi. Potom podlejeme tak půl hrnkem vody a dusíme. Zároveň přidáme vegetku, červenou papriku, rozmačkaný česnek. Dusíme tak dlouho, dokud není zelenina měkká. Potom tuto zeleninovou směs vmícháme do čočky. Pozor, podává se to jako teplé jídlo.
Mohlo by Vás zajímat
Uvaříme zvlášť čočku a rýži (asi 1: 1).
Na pánvi osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme koření (sůl, pepř, chilli), dále vepřovou konzervu, ...
· 00:30
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
1 PL = 1 polévková lžíce
1 KL = 1 kávová lžička
1 hrnek = 250 ml
Příprava:
Fazole zalijte studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat. Př...
· 12:00 ·
Pohanku zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme bobtnat. Mezitím si nakrájíme zeleninu na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a ze...
· 12:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře