Čočková polévka ii.
00:33
Postup
1 Čočku necháme přes noc nabobtnat. Zeleninu očistíme případně oloupeme. Cibulku nakrájíme na větší kousky, papriku na kostičky, mrkev na kolečka a zelí nakrouháme. Cibuli nakrájíme na větší kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a cibulku v něm necháme zesklovatět. Přilijeme čočku i s vodou, ve které se máčela, přidáme naťovou cibulku a ochutíme vegetou a kari kořením. Zvolna vaříme asi 60 minut. Dochutíme solí. Do téměř uvařené polévky přisypeme všechnu zeleninu a vaříme asi 12 minut. Oloupeme houby a nakrájíme je na plátky. Nasypeme je do polévky, přidáme tymián s majoránkou a necháme přejít varem. Petrželku nasekáme a posypeme jí hotovou polévku.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře