Čokoládový koláč s vaječným likérem
01:00
Postup
1 1. Troubu předehřejeme na 180°C(horkovzd. na160°Q. Z másla a cukru vyšleháme pěnu, vmícháme do ní vejce. Přimícháme posátou mouku, solamyl a kypř. prášek. Polovinu těsta obarvíme kakaem.
2 2. Tmavé těsto rozetřeme na vymaštěný plech, navrch dáme světlé těsto, vtlačíme do něj višně. Pečeme asi 40 minut, necháme vychladnout.
3 3. Želatinu namočíme do studené vody. Do dotuha ušlehané šlehačky vmícháme vaječný likér a želatinu.
4 4. Šlehačku rozetřeme na koláč a posypeme lupínky.
Mohlo by Vás zajímat
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Vodu a kakao svaříme na hustou kaši, máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Vše smícháme, přidáme piškotovou strouhanku, trochu rumu a mleté ořech...
·
1. Hladce a jemně
Hmotu opatrně vlijte na sušenkový základ (obr. 3) a nechte pět minut odpočívat. Případné bublinky tak dostanou možnost opustit...
· · 00:35
Vymažeme dno dvou dortových rozevíracích forem o průměru 26 cm. Troubu vyhřejeme na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C). Oddělíme žloutky od bílků. ...
· · 00:35 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře