Domácí vepřovky
Suroviny
- soli 1 lžička
- odřezky vepř. masa (pokud je, tak kousek vepřové kůže)
Postup
1 Do sklenice (0,7l) dám jednu kávovou lžičku soli, odřezky vepř. masa (syrové), pokud je, tak kousek vepřové kůže.Zaliji převařenou vodou asi do 0,5sklenice a zavíčkuju.Zavařovat na 100°C 2 hodiny a za 24 hodin zase 1 hodinu.Nikdy se mi nestalo,že by se něco zkazilo.Vydrží v lednici třeba i půl roku.Otevřít, dát na cibulku,dochutit - s rýží,těstoviny,brambory nebo i studené s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Hlávky zelí očistíme, opláchneme a pomocí kruhadla nebo ručně nakrouháme i s košťály (před krouháním je několikrát nařízneme). Nakrouhané zelí sm...
Vypeckované švestky smícháme s cukrem, přidáme citronovou šťávu, badyán nebo skořici a necháme vařit 4-8 minut. Poté koření odstraníme a horkou m...
Postup přípravy: Hlávky zelí očistíme, opláchneme a pomocí kruhadla nebo ručně nakrouháme i s košťály (před krouháním je několikrát nařízneme). N...
· 00:44
Svaříme vodu s octem, vsypeme celý (nikdy nedělit na několik nálevů!) obsah 100 g balíčku Deka, povaříme asi 4 minuty a necháme chladnout. Špekáč...
· 00:44 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře