Dort Malaga
00:44
Suroviny
na porce
Postup
1 Postup přípravy: Našleháme změklé máslo, jemně namleté mandle a práš. cukr a žloutky. Rovněž přidáme nastrouhané neloupané mandle, vanilkový cukr a opět dobře vyšleháme. Za stálého šlehání přidáváme likér. Na skleněnou mísu klademe vedle sebe piškoty máčené ve šlehačce, na to natřeme část krému, opět dáme vrstvu máčených piškotů atd. Končíme piškoty. Máme tak alespoň 3 vrstvy piškotů.
2 Vyšleháme tuhý sníh a zašleháme cukr. Namažeme na dort a navrch dáme tuhou šlehačku. Necháme v lednici rozležet několik hodin. Použila jsem skleněnou hranatou misku, do které jsem rovnala piškoty do řad 4x6 piškotů (dětských). Na celý dortík mi stačila jedna šlehačka (s prodlouženou trvanlivostí). V půlce jsem namáčela piškoty a druhou půlku jsem našlehala. Rovněž by bylo možné nechat ztuhnout v lednici a až před podáváním nazdobit stříkanou šlehačkou.
3 Použila jsem přesně množství cukru jak je uvedeno v ingrediencích, ale bohatě by šlo ubrat vždy třetinu cukru jak z krému, tak ze sněhu. Z dortíku jsem nakrájela 8 (možno i 10) úhledných kostek.
4 Vynikající chuť! Sice trochu víc kalorií, ale doporučuji! :-)
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře