Francúzska cibuľačka so syrovým toastom

Francúzska cibuľačka so syrovým toastom
0 hodnocení00:30velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 4 väčšie cibule 4
  • • 4 PL olivového oleja
  • • 0,2 l bieleho vína
  • • vývaru 1 l
  • • 1 PL hladkej múky
  • • 4 krajce bagety 4
  • • Eidamu 4 plátky
  • • štipku mletej čiernej kávy
  • • mleté biele korenie, soľ

Postup

1 V hrnci rozpálime olivový olej, pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska, zaprášime hladkou múkou a približne 5 minút restujeme.
2 .
3 " Urestovanú cibuľu zalejeme vývarom, po chvíli pridáme biele víno, korenie, soľ a na špičku noža mletej čiernej kávy. Necháme zovrieť.
4 Do misiek naberieme polievku, navrch položíme nasucho opečený krajec bagety, naň dáme plátok syra a necháme v rúre zapiecť, kým sa syr neroztečie. Podávame posypané nasekanou pažítkou.

Poznámka

porcia 50 Sk

Mohlo by Vás zajímat

Cibulačka
Na másle a oleji osmahneme do zlatova cibuli, kterou jsme předem nakrájeli na kostky. Zalejeme vodou a vaříme asi 1,5 hodiny. Polévku odstavíme a...
Cibulačka s toasty
Nadrobno pokrájenou cibuli necháme dusit na rozehřátém oleji s máslem. Přidáme na plátky nakrájený česnek, nejprve dusíme a po odpaření šťávy sma...
 · 00:50
Cibulačka s toasty
Postup přípravy: Nadrobno pokrájenou cibuli necháme dusit na rozehřátém oleji s máslem. Přidáme na plátky nakrájený česnek, nejprve dusíme a po o...
 · 00:50 · 00:50
Cibulačka s toasty
Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno a vhodíme do hrnce na rozehřátý olej s máslem dusit. Přidáme i na plátky nakrájený česnek a nejprve dusíme a ...
 · 00:50 · 00:50 · 00:01
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...