Grilovaná vepřová žebírka
Suroviny
na porce
- vepřových žebírek nebo kotlet 1 kg
- marináda: 2 lžíce oleje, 2 lžíce bílého vína, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce citrónové šťávy, 2 stroužky česneku, špetka glutasolu, pepř, 3 lžíce bylinek (bazalka, estragon, saturejky, petrželka), sůl
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso použijeme jakékoliv (kuřecí prsa, krkovice, vepřová kýta nebo kotleta... (Krkovice je vynikající na gril). Do vody s olejem...
00:44
Ingredience smícháme dohromady a přelijeme krůtí maso v misce a necháme cca 2 hodiny odležet
00:44 ·
Žebírka odkrojíme, mírně naklepeme a marinujeme nejméně 3 hodiny ve směsi ze sojové omáčky, vína, lisovaného česneku, soli, pepře, citrónové štáv...
00:44 ·
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření.
Vymícháme hustou marinádu, do které vložíme žebírka a necháme nej...
00:44 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře