Houbové karbanátky se šalvějí
00:30
Postup
1 1. Oloupeme a nasekáme cibuli a česnek a osmahneme na oleji. Rajčata oloupeme, nadrobno nakrájíme, přidáme k cibuli a 10 min. podusíme. Ochutíme solí, pepřem, cukrem a tabascem.2. Hříbky namáčíme. Šalotky jemněnasekáme. Slaninu pokrájíme na kostičky. Očištěnélišky nakrájíme na plátky. Posekáme šalvěj. 0,75 slaniny rozškvaříme a šalotku na níosmahneme. Přidáme lišky, šalvěj a dusíme, ažse tekutina vypaří. Přisypeme nakrájenájátra a 0,5 min. opékáme.3. Slijeme hříbky, nakrájíme a spolu s játry a liš-kami, vejcem, ořechy, citronovoukůrou a petrželívmícháme do mletého masa. Okořeníme a vytvarujeme karbanátky. Na zbylém špeku je se šalvějíasi 10 min. opékáme.
2 Houbové karbanátky:nakrájenéhouby se podusído měkka, slijía propláchnou, přidajíse ingredience jako do masových karbanátků(sůl, majoránka, nakrájenácibulka, česnek, vejce, stouhanka, kmín) velkou lžíci se vykrojíhmota, obalív trojobaluuplácáse placička a smažíse dělala jsem to z bramborovou kašíHoubovékarbanátky
Mohlo by Vás zajímat
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Drobně nakrájená cibule se na másle nechá zrůžovět, přidáme omyté a pokrájené ryzce, posypeme mletou paprikou. Necháme dusit do změknutí, pak oso...
Z mouky, vajec, mléka umísíme těsto, osolíme ho a ochutíme troškou strouhaného muškátového oříšku. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme na polovin...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře