Hrachová kaša 2
Postup
1 Hrach zalejeme vodou a necháme 24 hodín odstáť. Na druhý deň vodu zlejeme, dáme do hrnca, zalejeme vodou asi 2 cm nad hrach a rozvaríme hrach do mäkka. Pretrieme ho cez sitko. Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú rozriedime troškou vody a vlejeme ju kaše, prilejeme mlieko, 2 strúčiky cesnaku, posolíme a pridáme rozdrvený majorán a chvíľu povaríme. Podávame s vareným údeným mäsom, alebo s fašírkou.
Mohlo by Vás zajímat
Na premytú pohánku dáme približne 2 krát toľko vody, ako je množstvo pohánky. Necháme asi 2 hodiny stáť, aby napučala, potom prevediem do varu. V...
Vločky varíme v slanej vode, kým nevznikne kaša.
Nahrubo nastrúhaný zeler podlejeme trochou horúcej vody a krátko podusíme.
Pridáme ho do vyc...
Mlieko sa osolí, uvedie do varu a rozpustí sa v ňom mrazený špenát. Pri teplote približne 75 C sa primieša
zemiaková kaša a pridá sa rozotrený...
Komentáře