Hrachové karbanátky

0 hodnocení00:35velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tuk na smažení
  • Na obalení:
  • vejce
  • strouhanka
  • Těstíčko:
  • stroužek - česnek 1
  • sůl
  • vejce 2 ks
  • strouhanka
  • majoránka
  • hrách 250 g
  • mletý černý pepř
  • měkký salám 150 g
  • brambory (větší) 2 ks

Postup

1 Den předem si uvaříme brambory ve slupce a namočíme hrách. Druhý den hrách uvaříme doměkka. Brambory oloupeme a nastrouháme. Salám nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a utřeme.
2 Uvařený hrách scedíme a vsypeme do mísy. Přidáme nastrouhané brambory, vejce a salám. Osolíme, opepříme, ochutíme majoránkou, utřeným česnekem a zahustíme strouhankou podle potřeby.
3 Z této hmoty tvoříme karbanátky, které obalíme v rozšlehaných vejcích a strouhance.
4 Uplácané karbanátky smažíme v rozpáleném tuku po obou stranách.
5 Horké hrachové karbanátky servírujeme s bramborovou kaší nebo brambory a zeleninovým salátem.
6 Poznámka:
7 Tentokráte si připravíme karbanátky z luštěnin. Vegetariáni samozřejmě salám vynechají.
8 Hlavní chod

Poznámka

Tentokráte si připravíme karbanátky z luštěnin. Vegetariáni samozřejmě salám vynechají

Mohlo by Vás zajímat

Čočkové karbanátky
1) Čočku uvařte podle návodu doměkka. V pánvi rozpalte olej a přihoďte cibulku; smažte ji doměkka, asi tři minuty, a pak přidejte nastrouhanou mr...
00:40
Hrachové placky s brokolicí a sýrem
1 Přebraný a propláchnutý hrách necháme přes noc nabobtnat v 1l studené vody. Druhý den hrách uvaříme za občasného promíchání doměkka. 2. ...
00:40 · 00:55 · 
Hrachové kotlík s vinnou klobásou
Cibuli a slaninu nadrobno nakrájíme. Pórek pokrájíme na kolečka. Mrkev oloupeme, podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na kousky asi 0,5 cm. Na oleji ...
00:40 · 00:55 ·  · 00:45
Sójové karbanátky
Postup přípravy: Sójové boby necháme přes noc namočené ve vodě. Ve stejné vodě je druhý den uvaříme do měkka. Měkké je scedíme a umeleme na masov...
00:40 · 00:55 ·  · 00:45 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...