Husí prsa se zázvorovými hruškami
01:10
Postup
1 1. Husí prsa omyjeme, rozpůlíme, vetřeme do nich sůl a pepř. Vložíme do rozpálené pánve kůží dolů a opékáme po obou stranách 3 - 4 min. Kůží navrch vložíme do pekáčku. Vypečenou šťávu zalijeme vývarem a 5 min. povaříme. Přidáme ocet a brusinky a necháme přejít varem. Omáčkou zalijeme maso a pečeme v předehřáté troubě asi 30 min.
2 2. Hrušky rozpůlíme, na 2 půlkách ponecháme stopky. Zázvor nakrájíme na nudličky a s hruškami dusíme na másle asi 5 min., pocukrujeme.
3 3. Maso udržujeme teplé. Omáčku vlijeme do kastrolku. Solamyl rozmícháme ve víně a zahustíme jím omáčku. Osolíme.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře