Husí stehna s ananasovou omáčkou
02:30
Postup
1 1. Sambal oelek smícháme s olejem, směsí potřeme husí stehna, přikryjeme a marinujeme 60 min.
2 2. Cibuli oloupeme a nahrubo nakrájíme. Ananas necháme okapat a rozkrájíme na kousky. Stehna vyjmeme z marinády, ze všech stran osolíme a prudce opečeme. Pomalu přiléváme vývar a kořenící omáčku. Pod poklicí dusíme asi 40 min. Přidáme cibuli a ananas a spolu dusíme dalších 20 min.
3 3. Stehna vyjmeme a pod grilem opékáme 5 min. dokřupava. Vypečenou šťávu převaříme. Solamyl rozmícháme v troše vody a šťávu zahustíme. Osolíme a opepříme. Husí stehna rozdělíme na talíře s omáčkou, posypeme pažitkou.
4 Doporučená příloha:
5 Vhodnou přílohou jsou bramborové knedlíky nebo rýže.
Poznámka
na osobu asi 990 kcal, 35 g bílkovin, 78 g tuků, 29 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře