Jarní velikonoční nádivka (hlavička)
02:00
Postup
1 Veku rozkrájíme na kostičky, zalijeme mlékem v němž jsme rozšlehali žloutky a necháme rozležet. Vepřové maso uvaříme, zvlášť uvaříme i uzené a po vychladnutí je nakrájíme nadrobno. Rovněž bylinky nasekáme, kopřivy před přípravou spaříme horkou vodou.
2 Kostičky veky, maso i bylinky smícháme, mírně osolíme a opepříme. Bílky ušleháme na tuhý sníh a vmícháme do směsi. Pekáč silně vymastíme máslem, nádivku do něho rozložíme a urovnáme, povrch pokapeme ještě máslem a upečeme v předehřáté troubě dozlatova.
3 Podáváme teplé i studené s jarním salátem. Vývar z masa použijeme na polévku.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Pokrájené rohlíky spaříme horkým mlékem, droždí rozdrobíme a spolu s ostatním promícháme. Na hodně vymazaném pekáči necháme kynout asi 2 hodiny,...
·
Přesít mouku do mísy, přidat žloutky a přikrýt je trochou mouky. V kastrolku smíchat vodu se sádlem, položit na prudký oheň, rozpustit sádlo a př...
·
400 g svíčkové,
nakládanou okurku,
cibuli,
2 lžíce kaparů,
2 sardelové řezy,
petrželku,
žloutek,
lžičku hořčice,
200 ml olivového...
·
1. Jarní cibulky omyjeme, očistíme a nakrájíme na špalíčky dlouhé asi 5 cm, můžeme je i podélně rozpůlit. Papriky omyjeme, rozpůlíme, očistíme a...
· · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře