K Bramborové placky

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Brambory uvařené ve slupce (třeba z předešlého dne)
  • Hladká mouka dle potřeby
  • Vajahitu (náhrada za 1 vejce) + 20ml vody 1 lžíce
  • soli špetka

Postup

1 Studené oloupané brambory nastrouháme na jemno, promícháme
2 s hladkou moukou, přidáme sůl a a Vajahit rozmíchaný ve vodě. Uděláme těsto jako na knedlíky a vyválíme si váleček a ten si nakrájíme na kousky, které vyválíme na kulaté tenké placičky velké asi jako ruka. Upečeme na sucho na pánvi, nebo litinovém kolečku na plynovém sporáku, z obou stran. Upečené dáme na talíř a potřeme nepatrně olejem.
3 Doporučená příloha:
4 neslazená povidla, nebo zabalíme čerstvé kyselé zelí

Poznámka

dělená strava

Mohlo by Vás zajímat

Drůbeží pirožky
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme. 2. Je-li sm...
 · 
Netinky
Těsto děláme husté jako na nudle, tvoříme placky, které pečeme nasucho na plotně.
 · 
Býčí varlata na pórku
Býčí varlata můžeme koupit již zbavené vazivového obalu. Nakrájíme je na 1 cm plátky, které opepříme a ochutíme vegetou. Dáme do chladu uležet. N...
 ·  · 01:00
Syrup
Řepu dobře očistíme, opláchneme a oškrabeme. Pak ji nakrájíme na kousky, dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme do měkka. Když se voda rychle vyp...
 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...