Kapustové placičky

Kapustové placičky
0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Kapusta
  • starší chléb
  • vajíčka
  • sýr - eidam
  • zbytky upečeného masa /bůček, uzenina a pod./
  • strohanka
  • pepř
  • sůl
  • kmín

Postup

1 1. 1 kg kapustu uvaříme do měka v osolené vodě a umelem na masovém strojku společně s masovými zbytky cca 30 dkg,střední cibulí, střídkou staršího chleba cca 50 dkg, přidáme 10 dkg nastrouhaného sýra 2 vejce osolíme, opepříme a přidáme lžičku kmínu. Případně zahustíme strouhankou.
2 2. Mokrýma rukama tvoříme malé bochánky, které klademe na pečící papír /na plech / a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Chutnájí teplé i studené. Příloha bramborová kaše či jen chléba s hořčicí.

Mohlo by Vás zajímat

Květákové placičky
Uvařený květák posekáme, osolíme opepříme a promícháme se žloutky a trochou hladké mouky. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na pánvi tvoříme placič...
 · 00:40
Květák v těstíčku
Rozebraný květák krátce povaříme v osolené vodě. Mezitím se připravíme těstíčko z rozšlehaného vejce, mléka, hladké mouky a strouhaného sýra. Vy...
 · 00:30
Zahradnické řízky
Zeleninu krátce povaříme, ideálně v páře, a rozmixujeme. Zatím si očistíme cibuli s česnekem a nasekáme je najemno. Rozmixovanou zeleninu smíchám...
 · 00:30 · 00:30 · 
Plněné kapustové závitky
Příprava: Kapustové listy krátce ovaříme v osolené vodě a necháme okapat. Maso jemně posekáme, smícháme s drobně krájenou cibulí a osmažíme v má...
 · 00:30 · 00:30 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...