Karajszeletek vegyes salátával

Karajszeletek vegyes salátával
0 hodnocení01:05velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • HOZZÁVALÓK:
  • sertéskaraj 60 dkg
  • vaj 3 dkg
  • kávéskanál őrölt borsfű 1
  • evőkanál vörösborecet 2
  • A salátához
  • fej saláta 2
  • evőkanál vörösborecet 2
  • evőkanál olaj 3
  • borsfűág 4
  • őrölt bors

Postup

1 ELKÉSZÍTÉS
2 A vajat és a borsfüvet simára keverjük, és sóval, borssal ízesítjük. Ezzel a húst bekenjük, majd olajjal kikent tepsiben megsütjük. Amikor kész, felszeleteljük, és kihűtjük. A zsírját ecettel jól elkeverjük, és áttörjük. A salátákat leveleikre szedjük, megmossuk, lecsöpögtetjük, és hosszú, vékony szeletekre vágjuk. A babot és a zöldbabot 8-10 percig sós vízben roppanós puhára főzzük, majd lecsöpögtetjük. Salátástálban az olajat, az ecetes sült levet, az apróra vágott borsfüvet összekeverjük, és sóval, borssal ízesítjük. Még melegen óvatosan belekeverjük a babot és a zöldbabot. A húst a fűszeres zöldség mellé tálaljuk. Pirítóst vagy hideg főtt burgonyát adhatunk hozzá.
3 579 kcal.

Poznámka

magyar

Mohlo by Vás zajímat

Fűszeres csülökragu
Előkészítés: A csülköt alaposan megtisztítjuk, megmossuk. Párolóbetétre a kuktába tesszük, és 3 dl sós vízben puhára főzzük (kb. 50 perc). A vörö...
02:00 · 
Brassói aprópecsenye
Elkészítés: 1. A húst leöblítjük, szárazra töröljük, és kb. 2-3 cm széles, 4-5 cm hosszú csíkokra felvágjuk. A szalonnát gyufaszál vékonyságú ...
02:00 ·  · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...