Kečup

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • paradajok* 5 kg
  • kryštálového cukru* 0,5 kg
  • cibule* 20 zrniek 0,5 kg
  • horčicového semena*
  • klinčekov* 10 zrniek 10
  • lyžice - čierneho korenia* 2
  • soli* 1 feferónku* 0,5 1
  • lyžice mletej škorice* 0,5
  • lyžice ďumbieru* 0,25 dl
  • octu

Postup

1 Paradajky, cukor, cibuľu,, horčicové semeno, klinčeky,
2 korenie, soľ a feferónku varíme 1,5 hodiny. Zmes prepasírujeme, vymixujeme a pridáme ďumbier, mletú škoricu a ocot. Opäť dáme variť
3 až do zhustnutia a ešte horúce plníme do fliaš.

Mohlo by Vás zajímat

Americké bifteky
Bifteky odblaníme, lehce naklepe, upravíme do původního tvaru, potřeme česnekem, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Vejce postupně vyklepn...
Kuře na kečupu
Kuře mírně nasolíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmažíme cibulku (jen zesklovatět) přidáme sůl kečup chilli, cukr, sojovku, kečup a ocet. Povařím...
Sójová směs na špagety
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
Krevetový koktejl
Rozmrazíme předvařené loupané krevety, ponoříme do horké slané vody, necháme přejít varem a pak necháme odkapat na sítku. Dáme do misky, přidám...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...