Kežmarská velikonoční pečínka
Postup
1 Chlebíčkovú formu vyložíme tenkými plátkami slaniny a potom kapustnými listami uvarenými v slanej vode alebo vo vývare z kostí. Mäso pomelieme, okoreníme, osolíme, zvlhčíme smotanou, premiešame s krupicou a rozotrieme do vyloženej formy. Potom do nej zatlačíme klobásu, prikryjeme opäť kapustovými listami a slaninou. Prikryjeme alobalom a asi 40 min. v rúre pečieme.
2 Doporučená příloha:
3 Varené omastené zemiaky
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
Z mletého masa, škrobové moučky, vejce, koření a soli vypracujeme hmotu. Potom postupně přidáváme smetanu, propracujeme a necháme asi 30 minut od...
01:30
Než dáme maso do trouby, předehřejeme ji na nejvyšší teplotu. Musí to být pořádný tepelný náraz. Takže troubu dáme nanejvíc - ať se dokonale roze...
01:30 · 02:00
Maso, česnek, cibule, majoránka, pepř, sůl, vejce zpracujeme jako klasickou sekanou, přidáme magi, hořčici, bylinky a mícháme. Na zahuštění přidá...
01:30 · 02:00 · 01:15
Kapustové listy sparíme asi 5 min. vo vriacom MAGGI Bujoxe. Formu na srnčí chrbát vyložíme tenkými plátkami slaniny a potom kapustovými listami...
01:30 · 02:00 · 01:15 · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře