Koblihy plněné hermelínem
00:35snadné
Postup
1 Z jogurtu, mletého hřebíčku a cukru si připravíme omáčku, kterou necháme v chladu rozležet. Hermelín nakrájíme na kostky.
2 Z prosáté mouky, prášku do pečiva, jedlé sody, vajec, změklého tuku a podmáslí, vypracujeme hladké těsto, které necháme 10 minut odležet. Potom ho vyválíme na placku asi 1cm vysokou, ze které vykrájíme větší kolečka. Na každé kolečko položíme kousek hermelínu a lžičku brusinek. Překryjeme druhým kolečkem a okraje pevně stiskneme.
3 Naplněná kolečka prudce osmažíme ve vyšší vrstvě oleje dorůžova a necháme krátce na papírové utěrce okapat.
4 Koblihy plněné hermelínem a brusinkami podáváme horké s jogurtovou omáčkou.
Poznámka
Netradičně připravené koblihy plněné hermelínem a brusinkami, které podáváme s jogurtovou omáčkou. Okořeníme mletým hřebíčkem.Mohlo by Vás zajímat
Z droždí, několika lžic teplé vody a lžičky cukru připravíme kvásek. Mouku smícháme s cukrem, vmícháme vykynutý kvásek, smetanu, v níž jsme rozšl...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře