Kokosová roláda s ovocem

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • vejce - Těsto:
  • studené vody 4 lžíce
  • pískového jemného cukru 100 g
  • polohrubé mouky 50 g
  • strouhaného kokosu (příliš hrubý rozmělníme v mixéru) 50 g
  • soli špetka
  • několik kapek citrónové šťávy
  • Náplň:
  • vaničky ochuceného tvarohu (po 250 g) 2
  • ovoce
  • Na potření nutela

Postup

1 Postup přípravy: Žloutky vyšleháme s vodou a s cukrem do pěny, přidáme prosátou mouku, kokos a tuhý sníh vyšlehaný z bílků, citrónové šťávy a špetky soli. Rozetřeme na plech vyložený namaštěným papírem na pečení a vložíme do trouby předehřáté na 180-200 °C a pečeme 3-5 minut. Necháme malinko vychladnout, stočíme i s papírem a zase rozmotáme a necháme úplně vychladnout. Potřeme ochuceným tvarohem a poklademe ovocem pokrájeným na plátky nebo kousky, zatočíme, přičemž opatrně odstraníme papír. Vrch potřeme nutelou, ozdobíme ovocem a necháme vychladit. Krájíme na řezy.
2 Chuťové variace: broskvový tvaroh a okapaný broskvový kompot, jahodový tvaroh a jahody, borůvkový tvaroh a borůvky, vanilkový tvaroh a banány, čokoládový tvaroh a maliny...

Mohlo by Vás zajímat

Roláda piškotová
Vejce a cukr ušlehat, přidat mouku. Na plech položit bílý papír, pomastit a vysypat moukou. Těsto nalít a péci do růžova,teplé se sroluje a nechá...
Šlehačková roláda
Postup přípravy: Z bílků ušleháme sníh, opatrně po jednom zašleháme žloutky, přidáme vanilkový cukr, mletý cukr, kakao a mouku. Vzniklé těsto roz...
 · 00:44
Brumíkovy Zebra řezy
Do misky dáme změklé máslo, přidáme moučkový cukr a utřeme je do pěnz. Potom si podle návodu připravíme vanilkový a kakaový pudink. Ke každému př...
 · 
Bublanina 1
Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Posypeme ovocem, které se do těsta ponoří....
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...