Koláč se zelím a sýrem
01:00náročné
Suroviny
na porce
Postup
1 ze surovin vymísíme hladké těsto a dáme na 1 hodinu do chladničky
2 Slaninu nakrájíme na jemno a vypeče se na škvarky, přidáme vymačkané zelí s jablečnou šťávou a vývarem. Vše dusíme 5 minut.
3 Potom přidáme sůl, papriku, smetanu a nepřikryté povaříme 3-4 minuty.
4 Dochutíme - osolíme, osladíme, opepříme a necháme vychladnout.
5 Petrželku pokrájíme na drobno a smícháme se 2mi vejci v misce.
6 Odpočaté těsto vyválíme na velkou placku, vícekrát jej propícháme vidličkou dáme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Podušené zelí rozložíme na těsto. Nakrájený sýr naklademe na připravenou směs.
7 Pečeme v předehřáté troubě na 200°C do zlatova asi 40 minut.
Mohlo by Vás zajímat
V hrnci uvařte brambory. Nechte je okapat a propasírujte je. Přidejte máslo, mouku a utvořte tvárné těsto.
Rozválejte bramborové těsto po zamo...
01:20 ·
1. PRIPRAVTE CESTO
Ak máte kuchynský robot, dajte doň múku, maslo, žl´tok a štyri lyžice studenej vody. Vymiešajte cesto, vyklopte ho na pomúčen...
01:20 · · 01:25
Droždí smícháme se 4 PL mléka s medem. Necháme 15 minut vzejít a pak spolu s ostatními přísadami vypracujeme hladké těsto. Těsto vložíme do uzavř...
01:20 · · 01:25 · 02:00 ·
1. Plech na pečenie vymastíme. Múku preosejeme do misy, uprostred vyhĺbime jamku, rozdrobíme do nej droždie a zmiešame s troškou múky a mlieka. P...
01:20 · · 01:25 · 02:00 · · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře