Koprovka Jana Krause z Rybicek
01:00snadné
Postup
1 do varici vody bobek, nove koreni, sul, kulicky pepre a ocistenou korenovou zeleninu, tez cerstvy kopr i se silnejma stonkama
2 pridame varit maso
3 cerstvy kopr nasekame najemno a orestujeme na masle
4 pak v jinem hrnci na oleji lehce zpenime hladkou mouku, zalijeme studenym mlekem, dobre rozslehame, zredime vyvarem a jeste asi 10´ varime, dochutime soli, cukrem, octem, citronovou stavou a nakonec zjemnime smetanou
5 pres jemny cednik besamel precedime na orestovany cerstvy kopr, kratce povarime a zjemnime maslem
6 maso polevame omackou a podavame s housk knedlikem nebo varenymi brambory
Mohlo by Vás zajímat
Syrové brambory oškrábeme, nakrájíme na menší kousky, zalijeme studenou vodou a osolíme. Necháme vařit a vaříme tak, aby byly brambory jen ovař...
Brambory nakrájíme na malé kostičky, osmahneme na cibuli, zalijeme vodou, přidáme polévkovou kostku a asi 10 minut vaříme. Mezitím si natvrdo uva...
PAJŠL-plíčky na smetaně
Kategorie:
Datum vložení:
Pokrmy z vnitřností
15.04.2009 18:48:43
Suroviny:
vepřové p...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře