Křehké rajčatové koláčky

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • listového těsta 400 g
  • mozzarelly 125 g
  • rajčat 6
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • tymián

Postup

1 Z listového těsta vyválíme na pomoučněném válu placku a nakrájíme jí na 12 čtverců o velikosti asi 10x10 cm.
2 Připravíme si plech na mufinky, nebo menší zapékací misky. Formičky vyložíme kousky těsta. Nakrájíme mozzarellu. Rozpůlíme rajčata. Do formiček vložíme spodní části rajčat, posypeme sýrem, pokapeme olejem, osolíme, opepříme, posypeme sekaným tymiánem a přiklopíme vršky. Formu vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pečeme asi 30 minut. Hotové necháme krátce ve formách vychladnout a podáváme ještě teplé nebo i studené.
3 Přílohy:
4 sklenka bílého vína

Mohlo by Vás zajímat

Koláčky brynzové
Z brynzy, tuku a mouky uděláme těsto, vyválíme, vykrajujeme kolečka, na plechu potřeme vejcem, sypeme solí a kmínem. Pečeme v dobře vyhřáté trou...
Rajčatové toasty s česnekem
Postup přípravy: Slupku rajčat křížem nakrojíme a přelijeme je vařící vodou. Minutu blanšírujeme, potom rajčata prudce ochladíme a sloupneme slup...
 · 00:30
Slané tyčinky
Mouku prosejeme na vál, rozdrolíme do ní máslo, přidáme prolisovaný tvaroh (blbost-nic nelisuj, žmolky rozpečené v tyčinkách jsou nejlepší), žlou...
 · 00:30 · 00:30 · 
Tortila
Postup přípravy: Instantní směs na kukuřičnou kaši smícháme s vodou a solí. Vypracujeme na husté těsto. Těsto rozdělíme na 12 stejných dílů a ih...
 · 00:30 · 00:30 ·  · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...