Krocan podle Krále

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Máslo 0,5 lžíce
  • Mouka - hladká 0,5 lžíce
  • Mléko 1 hrnek
  • Vývar - hovězí 1 kostka
  • Sůl podle potřeby
  • Maso - krocaní 300 g - pečené nebo vařené
  • hrnku - Hrášek - sterilovaný 0,5
  • hrnku - Paprika - kapie 0,5
  • Veka - bílá 0,5
  • Sýr - parmazán
  • Petržel - nať na posypání

Postup

1 Na pánvi připravíme z másla a mouky světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a vyšleháme v omáčku, kterou zvolna vaříme asi 5 minut. Ochutíme vývarovou kostkou a solí. Pak vložíme pečené maso pokrájené na kostky, dále hrášek a papriku, která je nakrájená na kostičky. Promícháme a mažeme na plátky veky, zasypeme parmezánem a zapečeme v troubě asi 10 minut. Při podávání sypeme petrželkou.

Poznámka

KR-416.

Mohlo by Vás zajímat

Huevos rancheros - Vejce podle rančera
Papriky potřeme olejem a grilujeme 12 - 15 minut, až slupka ztmavne. Zabalíme je do vlhké utěrky, necháme vychladnout a slupku sloupneme. Papriko...
01:35 · 
Kosmatice - smažené květenství bezu
1) Květenství pořádně otřepejte a zbavte nečistot. Z uvedených ingrediencí prošlehejte husté těstíčko (mléko či mouku přidávejte podle potřeby). ...
01:35 ·  · 00:25 · 
Domácí huspenina
Postup přípravy: Maso z hlavy, nožiček i kůži omyjeme v teplé vodě, očistíme a dáme vařit, nejlépe do tlakového hrnce. Přidáme jednu cibuli, sůl,...
01:35 ·  · 00:25 ·  · 00:45
Sekaná pečeně
1. Mleté maso osolíme a okořeníme, vmícháme nadrobno nakrájenou slaninu, vejce, mouku a škrobovou moučku, jemně nakrájenou cibuli, rozdrcený česn...
01:35 ·  · 00:25 ·  · 00:45 · 01:10
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...