Krupicové halušky
Postup
1 Vajíčka rozšľaháme (vidličkou) so štipkou soli (medzi prsty), pridáme nakrájanú petržlenovú vnať a krupicovú múku (pridávame postupne, zmes nesmie byť príliš tuhá, ani sa liať, nezabudnite, že krupica nabobtná a zväčší svoj objem)a nakoniec zjemníme kvapkou oleja (najlepšie olivového). Necháme postáť (cca 0,5 h)a zavárame do vriacej polievky. Malou lyžičkou (nesmie byť suchá - omočíme ju v polievke) odoberáme z krupicovej zmesi a zavárame do vriacej polievky - odporúčam nabrať asi 0,25 čajovej lyžičky - aby neboli krupicové halušky príliš veľké - v polievke ešte zväčšia svoj objem. V prípade, že sa halušky rozvárajú, pridáme do zmesi ešte krupicovú múku. Táto závarka sa výborne hodí do čistého zeleninového vývaru s nakrájanou zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Vejce rozklepneme do hrnku, osolíme, rozšleháme vidličkou a za stálého míchání postupně přidáváme krupici, až vznikne takové tuž...
00:44
Postup přípravy: Hrašku smícháme s vodou, abychom dostali těsto husté jako na halušky. Přidáme sekanou nať. Potom: a) Do horkého oleje vhazujeme ...
00:44 · 00:44
Do vroucího mléka přidáme máslo a sůl, vsypeme mouku a za stálého míchání uvaříme husté těsto, které se nelepí na vařečku. Odstavíme a necháme vy...
00:44 · 00:44 · 00:33
Všetko spolu vymiešame ,cesto by nemalo byť veľmi husté ani riedke
pridáme trochu soli a zavárame do osolenej vody alebo priamo do polievky / na...
00:44 · 00:44 · 00:33 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře