Krušnohorské brambrdle j. a. Náhlovského
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Vařené brambory rozšťoucháme s kostkou tvarohu, osolíme a opepříme. Hladkou mouku osolíme, opepříme a pomocí vody vypracujeme těsto tak, aby šlo rozvalovat. Rozválíme jej, vykrájíme kolečka, naplníme bramborovou nádivkou, přehneme a spojíme. Vzniklé taštičky vhodíme do vroucí vody a vaříme, dokud nevyplavou. Scedíme a necháme okapat. Mezitím si usmažíme cibule na kolečka a tvaroh ve vaničce rozšleháme s mlékem a solí na řídkou smetánku. Uvařené taštičky obalíme v cibulce a protřeseme. Jíme rukama ze společné mísy tak, že taštičky máčíme ve smetánce.
Mohlo by Vás zajímat
Z hladké mouky a vody vytvoříme těsto, které osolíme.
Z těsta vytvoříme placku, ze které vykrájíme kulaté placičky.
Ty naplníme nádivkou, kter...
Z hladké mouky a vody vytvoříme těsto, které osolíme.
Z těsta vytvoříme placku, ze které vykrájíme kulaté placičky.
Ty naplníme nádivkou, kter...
Postup přípravy:
Brambory najemno nastrouháme, přidáme změklé máslo. Rozmícháme, přidáme vajíčko, mouku a ochutíme pepřem a solí. Ze směsi udělá...
0,5 kg uvařených brambor, 0,5 kg hladké mouky, 0,5 kg měkkého tvarohu, 0,5 kg cibule, mléko, sádlo, sůl, pepř. Mouku s vodou zpracujeme v těsto, ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře