Kuličkový dort
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
-
vejce - Piškot:
- cukru 120 g
- hladké mouky 120 g
- vanilkový cukr 1
- kypřící prášek 1
-
Náplň:
- sněhových kuliček (zmrzlých - dají se koupit v pekařství) 40 ks
- višňového kompotu 1 sklenice
- červené želatiny 2
- smetany ke šlehání 2
- vanilkové cukry 2
- práškové smetany (fix či ztužovadlo) 2
- čokoládové šupinky
Postup
1 Postup přípravy: Připravíme si piškot a nalejeme do dortové formy, pečeme v elektrické troubě 30-35 minut 200 °C. Piškot necháme ve formě vychladnout. Na vychladlé dno posadíme předem zamrzlé sněhové kuličky. Připravíme si 2 červené želatiny s 0,5 l scezené šťávy z višní (chybějící množství dolejeme do 0,5 l vodou) a trochu cukru a povaříme. Potom višně přidáme k želatině a necháme ještě jednou krátce povařit. Hotovou želatinu nalijeme do formy na sněhové kuličky a necháme vychladnout. K ušlehání si připravíme 2 smetany ke šlehání, 2 vanilkové cukry, 2 balíčky práškové smetany. Hotovou šlehačku dáme na vychladlou želatinu a posypeme kousky čokolády.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře