Kuřecí kastrůlek pro milovníky česneku
snadné
Postup
1 Vývar nalijeme do kastrolu a přivedeme do varu. Přidáme česnek a na mírném ohni vaříme 40 minut. Na pánvi rozhřejeme máslo, vložíme na něj stehna a pomalu je smažíme po obou stranách do zlatova. Pak je přendáme do pekáčku. Troubu zahřejeme na 190°C. Vývar vycedíme zvlášť. Plátky citrónu a česnek rozdělíme mezi stehýnka. Do pánve po smažení kuřete vložíme mouku a 14 minutu jí osmažíme. Za stálého míchání přidáme víno.Přidáme vývar a mícháme, až je omáčka hladká a zahoustlá. 0chutíme pepřem a solí. Nalijeme omáčku na kuře, zakryjeme poklicí a dusíme v troubě 40-45 minut. Pokud chceme hustší omáčku, vyjmeme maso a necháme jí částečně odpařit. Podáváme horké s bramborem nebo bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře