Kuřecí salát s křupavými krutony

0 hodnocení00:50velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí prsíčka 4
  • citron, důkladně omytý 1
  • lístků rozmarýnu, nasekaných 2 lžíce
  • sůl a pepř
  • bílé bageta 2
  • strouhaného sýra 2 lžíce
  • olivového oleje 1 lžíce
  • malé saláty 4
  • zralá avokáda 2
  • pečených paprik, slitých a nakrájených na proužky 6
  • malý svazek pažitky

Postup

1 Předehřejte troubu na 200 C. Kuřecí prsa rozložte do pekáče, vymačkejte na ně šťávu z poloviny citronu a nasypte nastrouhanou citronovou kůru, rozmarýn, sůl a pepř. Pak je upečte dozlatova, asi dvacet minut.
2 Nakrájejte bagety na sousta a rozložte na plech potažený pečícím papírem. Posypte je sýrem a pečte čtvrt hodiny, aby byla krásně zlatá a křupavá.
3 Propečené kuře nakrájejte na tenské plátky. Do pekáče, v němž se peklo kuře, vymačkejte šťávu z druhé poloviny citronu, přidejte olivový olej a seškrabejte přípečky. Salát rozeberte na lístk, vložte do velké mísy a přimíchejte k němu kuře, avokádo, krutony, papriky a pažitku. Přidejte šťávu z pekáče, smíchejte a zatepla podávejte.

Mohlo by Vás zajímat

Salát César
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava. Česnek a ančovičky nakrájíme najemno. V míse vymícháme žloutky...
Salát Cézar
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
 · 00:25 · 
Labužnický salát
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
 · 00:35 · 
Tradiční thajský salát z masa a hub
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...