Kuřecí stejk s fazolemi

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecích prsou 4 ks
  • konzerva červených sterilovaných fazolí 1
  • větší červená cibule 1
  • medu 1 lžíce
  • octa balzamico 3 lžíce
  • mletý pepř
  • sůl
  • olivový olej

Postup

1 Kuřecí prsa velmi lehce naklepeme (tupou stranou nože), osolíme a opepříme. Prudce je opečeme po obou stranách na oleji, aby se maso zatáhlo. Přemístíme je do zapékací misky, mírně podlijeme troškou vody a dáme dopéct do trouby.
2 Cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme na olivovém oleji do zlatova. Přidáme med a necháme zkaramelizovat. Do karamelu přidáme lžíci octa balzamico a sterilované fazole bez nálevu. Vše podusíme a podle potřeby dosolíme.
3 Fazolovou směs dáme na talíř, přes ni položíme upečený stejk. Jako přílohu podáváme brambory, ale i rýži.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...