Kuřokachna

Drůbeží maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Suroviny:
kuře 1
sterilovaného zelí (0,7l) 1 sklenice
lžíce hladké mouky 2
tuk
cibule
sůl
kmín

Postup

1 Postup:

2 1. Na tuku osmahneme v pekáči pokríjenou cibuli, pak přidáme 2 lžíce hladké mouky a zředíme 2dl vody. Povaříme. 2. Poté vložíme 0,5 sklenice zelí. Na zelí položíme čtvrtky ooleného a okmínovaného kuřete /kmínu klidně více/ a překryjeme zbytkem zelí. Přikryté pečeme asi 30min. 3. Pak kuře vjmeme a položíme nahoru na zelí. Pomalu dopečeme aby mělo křupavou kůrčičku. 4. Podáváme s bramborovým či houskovým knedlíkem.