Labužnický špíz s rýží
01:00
Postup
1 1. Uvedeme do varu asi 300 ml vody, přidáme rýži a 1 lžičku soli. Necháme přejít varem, promícháme a necháme na nejmenším ohni
2 asi 15 min. vařit pod bodem varu.
3 2. Vepřové panenky, játra i slaninu nakrájíme na zhruba stejně velké, tenké plátky a střídavě se šalvějovýmí listy je napichujeme na špejle.
4 3. V pánvi rozehřejeme olej a špízy v něm prudce opečeme. Podlijeme 100 ml vody. Osolíme, opepříme, okořeníme mletou paprikou a pod pokličkou necháme dusit asi 20 min. Rozdělíme na talíře a obložíme rýží.
5 Podáváme s kečupem či jinou pikantní omáčkou.
6 Doporučená příloha:
7 Rýže
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Švýcarsko
Poznámka
na osobu asi 970 kcal, 35 g bílkovin, 78 g tuků, 26 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře