Losos s bramborovou kůrkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • filé z lososa 500 g
  • brambor vařených ve slupce 1 kg
  • stroužky česneku 2
  • sůl
  • oleje 4 lžíce
  • loupaných rajčat 850 g
  • lžičku oregana
  • cayenský pepř
  • papriku
  • cibule 2
  • citrónovou šťávu
  • pepř
  • strouhanky 100 g
  • vejce
  • petrželky 2 lžíce
  • lžíci másla

Postup

1 Prolisovaný česnek osmahneme na polovině oleje, přidáme rajčata, sůl, oregano, cayenský pepř, 10 min. podusíme a mícháme, až vznikne kaše. Na kolečka nakrájenou cibuli a papriku osmahneme na oleji. Filé rozdělíme na porce, pokapeme citrónovou šťávou a opepříme. Brambory nakrájené na kostičky, papriku a cibuli dáme do vymazaného pekáčku, přelijeme rajčatovou kaší a nahoru položíme rybu. Posypeme strouhankou, přelijeme rozšlehaným vejcem a navrch dáme petrželku. poklademe vločkami másla a pečeme asi 40 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Smažené krabí tyčinky
Krabí tyčinky zbavíme obalu a otřeme dosucha. Z vajec a nivy ušleháme směs. Tyčinky (nesmějí rozmrznout), obalujeme v mouce, vejcích a strouhance...
 · 
Losos s krevetami na smotanovo bylinkovej omáčke
Filé z lososa rozkrájame na porcie, okoreníme soľou a pozvoľna opekáme na masle. Maggi Bylinky bazalka a tymián pridáme do panvici pri opekaní. ...
 ·  · 00:30
Losos s křenovou krustou
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě. Lososa posypeme solí, pepřem a muškátem a po obou stranách opečeme v rozpáleném oleji. Toasty opečeme a...
 ·  · 00:30
Sushi maki
Do bez soli uvarenej a odstavenej ryže pridáme sushi ocot, zamiešame a necháme vychladnúť. Na tenké plátky nakrájame ryby, surovú kapiu, sójový...
 ·  · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...