Májový salát
Postup
1 Kuřecí prsa osolíme, podlijeme malým množstvím vody a dusíme doměkka. Po vychladnutí nakrájíme maso na plátky cca 2 x 2 cm, pokapeme je citrónem a brandy, necháme chvíli marinovat. Potom přidáme plátky sterilovaných žampiónů a okapaný hrášek. Do majonézy zlehka zamícháme ušlehanou smetanu, trochu zbylé šťávy po dušení kuřecích prsíček, posekaný kopr, kečup a mletý pepř. Vše zlehka promícháme, podle potřeby dochutíme a vkusně upravujeme do sklenic vyložených listem hlávkového salátu, ozdobujeme srdíčkem hlávkového salátu (možno podávat i na skleněném talířku).
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře