Malinový džem
00:33
Postup
1 Maliny na chvilku namočíme do osolené vody, aby červíci vyplavali na hladinu. Maliny slijeme a necháme vykapat. Jahody očistíme a nakrájíme je na kousky. Nassypeme je do mísy, přidáme maliny a rozmačkáme na kaši. Limetu opereme a nastrouháme z ní půl lžičky kůry. Ovoce promícháme s kůrou a dáme do hrnce. Přidáme želírovací cukr. Za stálého míchání ho přivedeme k varu. Vaříme ještě 3 minuty. Pěnu sbíráme lžící, abychom měli džem čirý. Ještě horký džem nalijeme do vyhřátých sklenic. Otřeme okraje a ihned sklenice uzavřeme. Otočíme dnem vzhůru a necháme tak asi 5 minut, potom je otočíme zpět, a necháme vychladnout.
Mohlo by Vás zajímat
Vše šleháme v elektrickém šlehači dohladka, chceme-li pribináček s příchutí, přidáme současně se základními surovinami příslušné dochucovadlo (dž...
00:30 ·
Přebrané brusinky propláchneme, dáme do kastrolu a vaříme až pustí šťávu. Přidáme cukr a ještě několik minut vaříme. Hned jak začnou houstnout, n...
00:30 · · 00:33
Oloupeme hrušky a rozčtvrtíme je. Vykrojíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Nasypeme je do hrnce a přelijeme vínem. Povaříme je.K ovoci přisype...
00:30 · · 00:33 · 00:33
Očištěné ovoce umeleme, dáme do širšího kastrolu. 2 lžíce cukru promísíme s gelfixem, přidáme k ovocné dřeni a za stálého míchání přivedeme k var...
00:30 · · 00:33 · 00:33 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře