Marinované plněné kotlety od naší Jaruš`
01:00
Postup
1 Kotlety (můžeme i vykostit), opatrně naklepeme, rozřízneme a uděláme kapsu. Plníme orestovanou slaninou, na kterou navršíme smaženou cibulku, pokrájenou feferonku a šalvěj. Překryjeme malým plátkem sýra. Kapsy uzavřeme, vložíme do ploché nádoby, opepříme a zalijeme suchým bílým vínem smíchaným s olejem. Uložíme přes noc do lednice. Druhý den kotlety necháme okapat, mírně osušíme, osolíme a smažíme v rozpáleném tuku. Na talíři sypeme čerstvým křenem.
2 Kdo má domácí gril, může grilovat v pohodě doma, nebo na zahradě.
3 Doporučená příloha:
4 americké brambory, tatarka, čerstvá bageta, zeleninový salát
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře