Marocká sázená vejce
00:20velmi snadné
Postup
1 1.
2 Cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky, feferónky na kolečka.
3 2.
4 Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a zpěníme na něm cibuli. Přidáme papriky a feferonky a krátce orestujeme. Směs ochutíme solí a pepřem, přiklopíme a podusíme 8 minut.
5 3.
6 Pak zeleninu na pánvi rozhrneme do stran a na volné místo rozklepneme vejce a necháme ho srazit. Dáváme pozor, aby se žloutek neroztekl. Je lepší připravovat každou porci zvlášť. Sázená vejce podáváme ozdobená rukolou a čerstvými bylinkami.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
·
Zapékací misku nebo pekáč vyložíme plátky anglické slaniny, poklademe plátkovým sýrem a na něj rozklepneme celá vejce. Zalijeme mlékem s kari koř...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře