Masová roláda se žampiony
01:00
Postup
1 1. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, omyté žampiony na plátky. Jarní cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Petrželku omyjeme, osušíme a nasekáme.
2 2. Slaninu rozškvařime na rozehřátém oleji. Přimícháme žampiony a dusíme, dokud se neodpaří veškerá tekutina. Přidáme cibuli a opepříme. Přimícháme petrželku.
3 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Směs koření rozmícháme ve 125 ml vlažné vody a zapracujeme do mletého masa. Mezi dvěma fóliemi vyválíme z masa plát asi 30 x 45 cm. Sejmeme horní fólii. Na plát rozdělíme žampiony. Roládu zavineme a vložíme do vymaštěného pekáče. Pečeme asi 40 min.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme se salátem.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře