Mušle na smetaně s topinkou s česnekem
Postup
1 Z bílého vína, ze smetany, z 10 dkg másla a karí koření v množství podle chuti si připravíme omáčku, ve které budeme pak ostatní ingredience dusit. Až se nám směs začne vařit, osolíme ji a opepříme. Potom do ní vsypeme pokrájenou mrkev a celerovou nať.
2 Počkáme, až znovu dosáhne bodu varu, načež do omáčky dáme mušle a dusíme pod pokličkou 2-3 minuty, přičemž občas jídlo zamícháme.
3 Rozevřené mušle podáváme s bagetkou nakrájenou na krajíčky, kterou si opečeme na másle a potřeme česnekem.
Mohlo by Vás zajímat
francouzský dresink
4 červené cibule
100 ml vinného octa
20 g hnědého třtinového cukru
Cibulku nasekáme ne velejemné kostičky a v misce ji ...
Rozmrazíme předvařené loupané krevety, ponoříme do horké
slané vody, necháme přejít varem a pak necháme odkapat na sítku.
Dáme do misky, přidám...
Připravené krevety potřeme ze všech stran česnekem. Poté obalíme v těstíčku připraveném z hladké mouky a vejce. Smažíme a ihned podáváme....
Pepř, cukr a sůl rozmícháme s olejem a citronovou šťávou. Krabí maso nakrájíme na kostky a vmícháme do zálivky spolu s jemně nakrájenou pažitkou....
· 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře