Nezdravo a chutne po Vidiecky
Postup
1 kyslá kapusta alebo baranie rohy
2 Rebierka umyjeme, osolíme, okoreníme, posypeme kmínom, podlejeme čiernym pivom, potrieme maslom a pečieme zakryté cca 40min. Potom odkryjeme a zapekáme do chrumkava ešte cca 30 min. Počas pečenia podlievame pivom.
3 Zemiakové placky pripravíme štandardným spôsobom zo strúhaných zemiakov, múky, vajec, majoránky , opraženej cibuľky a soli.
4 Pečieme na troške oleja do zlatista.
5 K upečeným rebierkam a zemiakovým plackám podávame ako prílohu kyslú kapustu, alebo baranie rohy.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře